Revista de Derecho Alimentario

n°49 - Octubre 2009

Noticia de portada
  1. Hacia un nuevo marco normativo para los alimentos dietéticos
Noticias de actualidad
  1. La EFSA publica una guía para la solicitud de nuevos aditivos alimentarios
  2. La EFSA finaliza su evaluación de vitaminas y minerales en complementos alimenticios
  3. La EFSA inicia una consulta pública sobre los valores de referencia de carbohidratos, fibra alimentaria y grasas
  4. Actualización de los folletos de la CIAA para la reducción de los niveles de acrilamida
  5. Italia aboga por un etiquetado de origen para la leche en la Unión Europea
  6. Utilización indebida del logo de la EFSA para promocionar un complemento con probióticos
  7. La EFSA publica su primer informe sobre residuos de pesticidas en los alimentos
  8. La cadena de supermercados Asda vence en el asunto del aspartamo
  9. Publicado el último informe de la Comisión sobre higiene alimentaria
  10. Sales de ácido orótico como fuentes de ácido orótico y otros minerales
Declaraciones de salud
  1. La evaluación de las declaraciones de propiedades saludables del artículo 13.1, retrasadas hasta septiembre
  2. Polémica en torno a las declaraciones sobre omega-3
  3. La Autoridad de Defensa de la Publicidad británica no considera probada la relación entre el consumo de luteína y la salud ocular
  4. Gum Periobalance™ no contribuye a mejorar la salud bucal, según la EFSA
  5. La EFSA declara probada la causa-efecto entre el consumo de fitostanoles y fitosteroles y la reducción del colesterol LDL
  6. La EFSA admite la relación causa-efecto entre Danacol® y la reducción colesterol en la sangre
  7. La EFSA no ve relación entre un complejo a base de suero de licopeno (licopeno biodisponible) y el riesgo de placas ateroscleróticas
  8. La EFSA rechaza la causa-efecto entre Regulat® y el sistema inmunitario
  9. La EFSA no ve relación causa-efecto entre los comprimidos masticables con calcio y vitamina D3 y la pérdida ósea
Novel foods
  1. Market obtiene la autorización para su ingrediente omega-3 life’sDHA™
Opinión
  1. Diversas iniciativas para mejorar la legislación comunitaria
Doctrina
  1. EXPLORACIÓN DEL MARCO REGULATORIO DE LOS COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS EN AMÉRICA LATINA (Parte I)
Reseña de jurisprudencia del TJCE
  1. Coexistencia entre una marca y una indicación geográfica protegida
Around the world
  1. Nueva guía de la FDA sobre el procedimiento de comunicación de casos adversos para complementos alimenticios
  2. Obama elogia el voto positivo de la Cámara de Representantes para la reforma de la seguridad alimentaria
El Derecho alimentario en Latinoamérica
  1. Argentina introduce nuevas modificaciones a su Código Alimentario (CA)
  2. En aumento el consumo de alimentos funcionales en Argentina
  3. Autoridades mexicanas gestionan la actualización de la Norma Oficial Mexicana (NOM) relacionada con las especificaciones de etiquetado para los alimentos y bebidas no alcohólicas pre-envasados
  4. El Ministerio de Salud chileno somete a consulta pública la modificación de su articulado sobre rotulado de alérgenos en su Reglamento General de Alimentos (RGA)
España
  1. Autocontrol desestima una reclamación contra la publicidad del Colacao 0
  2. La mención «sin azúcar añadido» en la publicidad de los helados Royne Special Line es lícita, según Autocontrol
  3. La declaración «porque son una fuente natural de vitamina E», admitida por Autocontrol
  4. La mención «¡No! ¡Azúcar no!» calificada como denigratoria por Autocontrol
  5. Reseña de jurisprudencia nacional
  6. El Derecho alimentario en el BOE…
El Derecho alimentario en el «Diario Oficial de la Unión Europea»
  1. Período cubierto: del 15 de julio a 10 de septiembre de 2009
Bibliografía
  1. Bibliografía
Agenda de actividades
  1. [Congresos, workshops, cursillos, etc.]

RDA n°49 - Octubre 2009 : Agenda de actividades

[Congresos, workshops, cursillos, etc.]

15 de octubre de 2009

  • Leatherhead (Reino Unido): Legal Labels Latin America. Organizado por Leatherhead Food International [Tél: +44 (0)1372 376761].

Para más información enviar un mensaje electrónico a help@leatherheadfood.com

 

17 y 18 de octubre de 2009

  • Graz (Austria): 5th Practical Short Course: Specialty and Functional Oils Omega-3 Fatty Acids (Europe): Market Trends, Regulations, Stability and Specialty Application. Organizado por ID&A Ignace Debruyne & Associates, B-8870 Izegem.

Para más información, consultar: http://www.smartshortcourses.com o enviar un mensaje electrónico a ignace.debruyne@advalvas.be [tél: +32 51 31 12 74 - Fax: +32 51 31 56 75]

 

21 y 22 de octubre de 2009

  • Londres (Reino Unido): Nutraceuticals and Functional Foods [plus a half – day  pre conference workshop: Health Claims Legislation: The Bumpy Road Towards an Approved Health Claim].

Para más información, consultar:
http://www.smi-online.co.uk/goto/09nutraceuticals.asp?emref=U49ECA91644531

 

1-6 de noviembre de 2009

  • Rosario (Argentina): XIII Congreso Latinoamericano de Grasas y Aceites. Organizado por la Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA).

Para más información, consultar: http://www.congreso.asaga.org.ar/index.aspx

 

3 de noviembre de 2009

  • Chipping Campden (Reino Unido): Practical Food Law - Marketing Terms. Organizado por la Campden & Chorleywood Food Research Association [Tél: +44 (0)1386 842104].

Para más información, enviar un mensaje electrónico a: training@campden.co.uk

 

4 de noviembre de 2009

  • Leatherhead (Reino Unido): Nostalgia Trends in Food & Drink. Organizado por Leatherhead Food International [Tél: +44 (0)1372 376761].

Para más información enviar un mensaje electrónico a help@leatherheadfood.com

 

5 de noviembre de 2009

  • Barcelona (España): Marketing Nutrition: Lessons for Marketing Healthy Foods. Organizado por ID&A Ignace Debruyne & Associates, B-8870 Izegem [Tel. +32 (0)51 31 12 74].

Para más información consultar: http://www.marketingnutrition.eu o enviar un mensaje electrónico a info@healthclaims.eu  

 

5 y 6 de noviembre de 2009

  • Barcelona (España): Soy & Strategic Marketing 2nd International Symposium. Organizado por ID&A Ignace Debruyne & Associates, B-8870 Izegem [Tel. +32 (0)51 31 12 74].

Para más información consultar: http://www.soyconference.com o enviar un mensaje electrónico a info@soyconference.com

 

9, 10, 11, 12 y 13 de noviembre de 2009

  • Budapest (Hungría): The assessment of HACCP systems (workshop in English language). Curso patrocinado por la Comisión Europea (Bruselas).

Para más información: http://www.campden.co.uk/hcp/workshops.htm

 

11, 12 y 13 de noviembre de 2009

  • Adís Abeba (Etiopía): EU Food Import Standards: Plant Protection Products. Organizado por la Comisión Europea (Bruselas).

Para más información, consultar: http://www.foodinfo-europe.com/index.php  

 

16, 17, 18, 19 y 20 de noviembre de 2009

  • Stratford upon Avon (Reino Unido): The assessment of HACCP systems (workshop in English language). Curso patrocinado por la Comisión Europea (Bruselas).

Para más información: http://www.campden.co.uk/hcp/workshops.htm

 

19 y 20 de noviembre de 2009

  • Bruselas (Bélgica): Annual Conference on European Food Law 2009 - Food chemical safety in the European Union. Organizado por ERA, Academy of European Law.

Para más información enviar un mensaje electrónico a ndessert.era.prog4@era.int

 

24 y 25 de noviembre de 2009

  • Terrassa (España): III Congreso de ingeniería y biología de los alimentos (EBA2009).

Para más información, consultar la web del CRESCA: http://www.cresca.upc.edu/node/137 o enviar un mensaje electrónico a info@cresca.upc.edu o a judith.crespiera@cresca.upc.edu

 

24 y 25 de noviembre de 2009

Para más información, consultar: http://www.manutechcongress.com/html/index.asp?EventID=15345&PageID=143&area=4&LangID=

 

24, 25, 26 y 27 de noviembre de 2009

  • Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (España): VIII Workshop sobre métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria. Directores: Marta Capellas Puig ( marta.capellas@uab.cat ) y Josep Yuste Puigvert ( josep.yuste@uab.cat ) - Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) - Tél. +34 93 5811446 - Fax. +34 93 5812006.

Para más información (horarios, perfiles de los ponentes, etc.), consultar: http://quiro.uab.cat/workshopMRAMA

 

25 y 26 de noviembre de 2009

  • Leatherhead (Reino Unido): Legal Labels In-Depth - The Essential Guide To UK Food Labelling. Organizado por Leatherhead Food International [Tél: +44 (0)1372 376761].

Para más información enviar un mensaje electrónico a help@leatherheadfood.com

 

2 y 3 de diciembre de 2009

  • Leatherhead (Reino Unido): Everything European - A Comprehensive Guide to European Food Law. Organizado por Leatherhead Food International [Tél: +44 (0)1372 376761].

Para más información enviar un mensaje electrónico a help@leatherheadfood.com

 

3 de diciembre de 2009

  • Bruselas (Bélgica): 2nd Nutrient & Supplement Claims Europe. Organizado por ID&A Ignace Debruyne & Associates, B-8870 Izegem [Tel. +32 (0)51 31 12 74].

Para más información consultar: http://www.supplementclaims.eu o enviar un mensaje electrónico a info@supplementclaims.eu

 

10, 11 y 12 de diciembre de 2009

  • Montpellier (Francia): Congreso de la “Societe française de nutrition” [Téléphone: +33 (0)1 40 78 38 00].

Para más información enviar un mensaje electrónico a congressfn2009@aimfrance.fr

Programa: http://www.aimgroup.eu/2009/sfn/files/programme.pdf

 

15-10 de febrero de 2010

  • Zaragoza (España): Alimentos funcionales: bases científicas y oportunidades para el sector agroalimentario. Curso organizado por el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos - Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza.

Para más información enviar un mensaje electrónico a iamz@iamz.ciheam.org o consultar: http://www.iamz.ciheam.org/es/pages/paginas/pag_formacion3.htm

 

23-26 de marzo de 2010

  • Atlanta (EE.UU.): Food Safety Education Conference - Advancements in Food Safety Education: Trends, Tools and Technologies.

Para más información, consultar: http://guest.cvent.com/EVENTS/Info/Summary.aspx?e=0076080c-a4e7-40b2-a429-e8b206e6c7cc

 

Otras actividades:

  • Postgrado en Alimentación y Nutrición del Futuro de la Universitat Internacional de Catalunya (Campus de Sant Cugat - España):

Calendario: octubre 2009 - junio 2010

Duración: 240 h (180 h presenciales y 60 h para el trabajo práctico fin de curso)

Datos de contacto:
Beatriz Sitjes - Tel.: 93 504 20 00 c/e: bsitjes@csc.uic.es
Mercedes Marín - c/e: mmm@alinyma.es

 

  • Cursos sobre seguridad alimentaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (España): entre 2009 y2010 los programas en esta área son:
    • Postgrado Científico de la Seguridad Alimentaria (12ª edición) .
      En horario de viernes (16.00h-20.00h) y sábado (9.00h-13.00h)  ..... en formato presencial y en on-line
    • Postgrado en Derecho de la Calidad y Seguridad Alimentaria (3ª edición).
      En horario de viernes (16.00h-20.00h) y sábados (9.00h-13.00h)
    • Master de Transferencia Tecnológica en Seguridad Alimentaria.
      Con el proyecto final de investigación en empresa
    • Programa de Especialización en Seguridad Alimentaria y Apicius (4ª edición). Para  profesionales de la Seguridad Alimentaria
      

Para tener más información al respecto:

http://www20.gencat.cat/portal/site/DAR/menuitem.7d5a409fbe273a69cc497c10d8c0e1a0/?vgnextoid=f17cd246401e3110VgnVCM1000000b131e0aRCRD&vgnextchannel=f17cd246401e3110VgnVCM1000000b131e0aRCRD&vgnextfmt=detall&contentid=6804b0b262b32210VgnVCM1000008d0c1e0aRCRD
http://www.seguretatintegral.com/noucat/recerca/linies/biorisc/alimentaria/

http://www.seguretatintegral.com/noucat/recerca/linies/biorisc/alimentaria/informes.php

Contactar:

Coordinación Técnica de Formación Continuada
Escuela de Prevención y Seguridad Integral
Télefs.: 93 581 71 77 / 70 42  / 71 91
www.seguridadintegral.org

 

 

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