Revista de Derecho Alimentario
n°49 - Octubre 2009
- Noticia de portada
- Noticias de actualidad
- La EFSA publica una guía para la solicitud de nuevos aditivos alimentarios
- La EFSA finaliza su evaluación de vitaminas y minerales en complementos alimenticios
- La EFSA inicia una consulta pública sobre los valores de referencia de carbohidratos, fibra alimentaria y grasas
- Actualización de los folletos de la CIAA para la reducción de los niveles de acrilamida
- Italia aboga por un etiquetado de origen para la leche en la Unión Europea
- Utilización indebida del logo de la EFSA para promocionar un complemento con probióticos
- La EFSA publica su primer informe sobre residuos de pesticidas en los alimentos
- La cadena de supermercados Asda vence en el asunto del aspartamo
- Publicado el último informe de la Comisión sobre higiene alimentaria
- Sales de ácido orótico como fuentes de ácido orótico y otros minerales
- Declaraciones de salud
- La evaluación de las declaraciones de propiedades saludables del artículo 13.1, retrasadas hasta septiembre
- Polémica en torno a las declaraciones sobre omega-3
- La Autoridad de Defensa de la Publicidad británica no considera probada la relación entre el consumo de luteína y la salud ocular
- Gum Periobalance™ no contribuye a mejorar la salud bucal, según la EFSA
- La EFSA declara probada la causa-efecto entre el consumo de fitostanoles y fitosteroles y la reducción del colesterol LDL
- La EFSA admite la relación causa-efecto entre Danacol® y la reducción colesterol en la sangre
- La EFSA no ve relación entre un complejo a base de suero de licopeno (licopeno biodisponible) y el riesgo de placas ateroscleróticas
- La EFSA rechaza la causa-efecto entre Regulat® y el sistema inmunitario
- La EFSA no ve relación causa-efecto entre los comprimidos masticables con calcio y vitamina D3 y la pérdida ósea
- Novel foods
- Opinión
- Doctrina
- Reseña de jurisprudencia del TJCE
- Around the world
- El Derecho alimentario en Latinoamérica
- Argentina introduce nuevas modificaciones a su Código Alimentario (CA)
- En aumento el consumo de alimentos funcionales en Argentina
- Autoridades mexicanas gestionan la actualización de la Norma Oficial Mexicana (NOM) relacionada con las especificaciones de etiquetado para los alimentos y bebidas no alcohólicas pre-envasados
- El Ministerio de Salud chileno somete a consulta pública la modificación de su articulado sobre rotulado de alérgenos en su Reglamento General de Alimentos (RGA)
- España
- Autocontrol desestima una reclamación contra la publicidad del Colacao 0
- La mención «sin azúcar añadido» en la publicidad de los helados Royne Special Line es lícita, según Autocontrol
- La declaración «porque son una fuente natural de vitamina E», admitida por Autocontrol
- La mención «¡No! ¡Azúcar no!» calificada como denigratoria por Autocontrol
- Reseña de jurisprudencia nacional
- El Derecho alimentario en el BOE…
- El Derecho alimentario en el «Diario Oficial de la Unión Europea»
- Bibliografía
- Agenda de actividades
RDA n°49 - Octubre 2009 : Agenda de actividades
[Congresos, workshops, cursillos, etc.]
15 de octubre de 2009
- Leatherhead (Reino Unido): Legal Labels Latin America. Organizado por Leatherhead Food International [Tél: +44 (0)1372 376761].
Para más información enviar un mensaje electrónico a help@leatherheadfood.com
17 y 18 de octubre de 2009
- Graz (Austria): 5th Practical Short Course: Specialty and Functional Oils Omega-3 Fatty Acids (Europe): Market Trends, Regulations, Stability and Specialty Application. Organizado por ID&A Ignace Debruyne & Associates, B-8870 Izegem.
Para más información, consultar: http://www.smartshortcourses.com o enviar un mensaje electrónico a ignace.debruyne@advalvas.be [tél: +32 51 31 12 74 - Fax: +32 51 31 56 75]
21 y 22 de octubre de 2009
- Londres (Reino Unido): Nutraceuticals and Functional Foods [plus a half – day pre conference workshop: Health Claims Legislation: The Bumpy Road Towards an Approved Health Claim].
Para más información, consultar:
http://www.smi-online.co.uk/goto/09nutraceuticals.asp?emref=U49ECA91644531
1-6 de noviembre de 2009
- Rosario (Argentina): XIII Congreso Latinoamericano de Grasas y Aceites. Organizado por la Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA).
Para más información, consultar: http://www.congreso.asaga.org.ar/index.aspx
3 de noviembre de 2009
- Chipping Campden (Reino Unido): Practical Food Law - Marketing Terms. Organizado por la Campden & Chorleywood Food Research Association [Tél: +44 (0)1386 842104].
Para más información, enviar un mensaje electrónico a: training@campden.co.uk
4 de noviembre de 2009
- Leatherhead (Reino Unido): Nostalgia Trends in Food & Drink. Organizado por Leatherhead Food International [Tél: +44 (0)1372 376761].
Para más información enviar un mensaje electrónico a help@leatherheadfood.com
5 de noviembre de 2009
- Barcelona (España): Marketing Nutrition: Lessons for Marketing Healthy Foods. Organizado por ID&A Ignace Debruyne & Associates, B-8870 Izegem [Tel. +32 (0)51 31 12 74].
Para más información consultar: http://www.marketingnutrition.eu o enviar un mensaje electrónico a info@healthclaims.eu
5 y 6 de noviembre de 2009
- Barcelona (España): Soy & Strategic Marketing 2nd International Symposium. Organizado por ID&A Ignace Debruyne & Associates, B-8870 Izegem [Tel. +32 (0)51 31 12 74].
Para más información consultar: http://www.soyconference.com o enviar un mensaje electrónico a info@soyconference.com
9, 10, 11, 12 y 13 de noviembre de 2009
- Budapest (Hungría): The assessment of HACCP systems (workshop in English language). Curso patrocinado por la Comisión Europea (Bruselas).
Para más información: http://www.campden.co.uk/hcp/workshops.htm
11, 12 y 13 de noviembre de 2009
- Adís Abeba (Etiopía): EU Food Import Standards: Plant Protection Products. Organizado por la Comisión Europea (Bruselas).
Para más información, consultar: http://www.foodinfo-europe.com/index.php
16, 17, 18, 19 y 20 de noviembre de 2009
- Stratford upon Avon (Reino Unido): The assessment of HACCP systems (workshop in English language). Curso patrocinado por la Comisión Europea (Bruselas).
Para más información: http://www.campden.co.uk/hcp/workshops.htm
19 y 20 de noviembre de 2009
- Bruselas (Bélgica): Annual Conference on European Food Law 2009 - Food chemical safety in the European Union. Organizado por ERA, Academy of European Law.
Para más información enviar un mensaje electrónico a ndessert.era.prog4@era.int
24 y 25 de noviembre de 2009
- Terrassa (España): III Congreso de ingeniería y biología de los alimentos (EBA2009).
Para más información, consultar la web del CRESCA: http://www.cresca.upc.edu/node/137 o enviar un mensaje electrónico a info@cresca.upc.edu o a judith.crespiera@cresca.upc.edu
24 y 25 de noviembre de 2009
- Budapest (Hungría): MANUTECH CONGRESS 2009. Organizado por Marcus Evans [ DennisL@marcusevanshu.com ]
Para más información, consultar: http://www.manutechcongress.com/html/index.asp?EventID=15345&PageID=143&area=4&LangID=
24, 25, 26 y 27 de noviembre de 2009
- Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (España): VIII Workshop sobre métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria. Directores: Marta Capellas Puig ( marta.capellas@uab.cat ) y Josep Yuste Puigvert ( josep.yuste@uab.cat ) - Facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) - Tél. +34 93 5811446 - Fax. +34 93 5812006.
Para más información (horarios, perfiles de los ponentes, etc.), consultar: http://quiro.uab.cat/workshopMRAMA
25 y 26 de noviembre de 2009
- Leatherhead (Reino Unido): Legal Labels In-Depth - The Essential Guide To UK Food Labelling. Organizado por Leatherhead Food International [Tél: +44 (0)1372 376761].
Para más información enviar un mensaje electrónico a help@leatherheadfood.com
2 y 3 de diciembre de 2009
- Leatherhead (Reino Unido): Everything European - A Comprehensive Guide to European Food Law. Organizado por Leatherhead Food International [Tél: +44 (0)1372 376761].
Para más información enviar un mensaje electrónico a help@leatherheadfood.com
3 de diciembre de 2009
- Bruselas (Bélgica): 2nd Nutrient & Supplement Claims Europe. Organizado por ID&A Ignace Debruyne & Associates, B-8870 Izegem [Tel. +32 (0)51 31 12 74].
Para más información consultar: http://www.supplementclaims.eu o enviar un mensaje electrónico a info@supplementclaims.eu
10, 11 y 12 de diciembre de 2009
- Montpellier (Francia): Congreso de la “Societe française de nutrition” [Téléphone: +33 (0)1 40 78 38 00].
Para más información enviar un mensaje electrónico a congressfn2009@aimfrance.fr
Programa: http://www.aimgroup.eu/2009/sfn/files/programme.pdf
15-10 de febrero de 2010
- Zaragoza (España): Alimentos funcionales: bases científicas y oportunidades para el sector agroalimentario. Curso organizado por el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos - Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza.
Para más información enviar un mensaje electrónico a iamz@iamz.ciheam.org o consultar: http://www.iamz.ciheam.org/es/pages/paginas/pag_formacion3.htm
23-26 de marzo de 2010
- Atlanta (EE.UU.): Food Safety Education Conference - Advancements in Food Safety Education: Trends, Tools and Technologies.
Para más información, consultar: http://guest.cvent.com/EVENTS/Info/Summary.aspx?e=0076080c-a4e7-40b2-a429-e8b206e6c7cc
Otras actividades:
- Postgrado en Alimentación y Nutrición del Futuro de la Universitat Internacional de Catalunya (Campus de Sant Cugat - España):
Calendario: octubre 2009 - junio 2010
Duración: 240 h (180 h presenciales y 60 h para el trabajo práctico fin de curso)
Datos de contacto:
Beatriz Sitjes - Tel.: 93 504 20 00 c/e: bsitjes@csc.uic.es
Mercedes Marín - c/e: mmm@alinyma.es
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Cursos sobre seguridad alimentaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (España): entre 2009 y2010 los programas en esta área son:
- Postgrado Científico de la Seguridad Alimentaria (12ª edición) .
En horario de viernes (16.00h-20.00h) y sábado (9.00h-13.00h) ..... en formato presencial y en on-line - Postgrado en Derecho de la Calidad y Seguridad Alimentaria (3ª edición).
En horario de viernes (16.00h-20.00h) y sábados (9.00h-13.00h) - Master de Transferencia Tecnológica en Seguridad Alimentaria.
Con el proyecto final de investigación en empresa - Programa de Especialización en Seguridad Alimentaria y Apicius (4ª edición). Para profesionales de la Seguridad Alimentaria
- Postgrado Científico de la Seguridad Alimentaria (12ª edición) .
Para tener más información al respecto:
http://www20.gencat.cat/portal/site/DAR/menuitem.7d5a409fbe273a69cc497c10d8c0e1a0/?vgnextoid=f17cd246401e3110VgnVCM1000000b131e0aRCRD&vgnextchannel=f17cd246401e3110VgnVCM1000000b131e0aRCRD&vgnextfmt=detall&contentid=6804b0b262b32210VgnVCM1000008d0c1e0aRCRD
http://www.seguretatintegral.com/noucat/recerca/linies/biorisc/alimentaria/http://www.seguretatintegral.com/noucat/recerca/linies/biorisc/alimentaria/informes.php
Contactar:
Coordinación Técnica de Formación Continuada
Escuela de Prevención y Seguridad Integral
Télefs.: 93 581 71 77 / 70 42 / 71 91
www.seguridadintegral.org
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