Revista de Derecho Alimentario

n°71-Septiembre 2011

Noticia de portada
  1. Inminente adopción del Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
Actualidad
  1. Sin prohibición del Marmite en Dinamarca
  2. La EFSA golpea al mercado de alimentación deportiva
  3. La EFSA recibe estudios sobre el aspartamo tras su petición pública para reevaluarlo
  4. Las propuestas de etiquetado de la UE se quedan cortas, dicen los fabricantes de complementos
  5. Erradicada una campaña online sobre agua ionizada por declararse beneficiosa para el colon
  6. Francia elimina los niveles máximos de uso de algunas vitaminas
Declaraciones de salud
  1. El rechazo de la solicitud de astaxantina ¨no coge por sorpresa¨
  2. La EFSA concluye la evaluación de 2758 solicitudes de declaraciones amparadas en el artículo 13, incluyendo el rechazo de las isoflavonas de la soja
  3. La industria de la soja vuelve a presentar una solicitud de declaraciones sobre colesterol tras las primeras negativas
  4. Ingredia se pronuncia sobre el rechazo de la declaración de los péptidos: ¨No tiene nada que ver con nosotros¨
  5. Kraft obtiene un dictamen positivo a su solicitud de declaración de propiedades amparada en el artículo 13.5
  6. Según expertos en probióticos, las decisiones de la EFSA han causado ¨daños irreparables¨ en el sector
  7. El dictamen de la EFSA sobre edulcorantes intensos carece de ¨sentido común¨, según AJINOMOTO
  8. La EFSA rechaza la declaración de propiedades del colágeno para la salud articular y acepta la L- tirosina
  9. El rechazo de la EFSA a las declaraciones de hidratación con agua es ¨infundado e injustificado¨
  10. Las solicitudes de declaraciones de fibras de granos obtienen una respuesta desigual por parte de la EFSA
  11. La EFSA no modifica sus dictámenes pese a los comentarios enviados por las empresas a la Comisión Europea
  12. Según un miembro del Panel NDA, los académicos en desacuerdo compartirían sus opiniones si trabajasen en la agencia
  13. Augurios propicios para el logotipo 'Toothfriendly' tras el apoyo de la EFSA
  14. Según un experto en L-carnitina, la EFSA utiliza documentación ¨anticuada¨
  15. ¿Son irrelevantes las ¨declaraciones de mercancía saludable¨ que abarrotan las estanterías europeas?
Novel Foods
  1. Kaneka da la bienvenida a la aprobación de su extracto de regaliz adelgazante
Tribuna
  1. ¨¨¿Qué me pasa, Doctor?¨ - Los profesionales sanitarios bajo el Reglamento 1924/2006 (y II)
Around the World
  1. China reforzará su control sobre la seguridad alimentaria y complementos alimenticios
  2. EE.UU. retira su oposición en el Codex Alimentarius sobre regularización del etiquetado de alimentos derivados de la biotecnología moderna
  3. La Agencia de Productos Terapeúticos de Australia advierte contra el uso del adelgazante St Nirvana
El Derecho Alimentario en Latinoamérica
  1. El Senado chileno aprobó legislar sobre el proyecto que obligará a declarar ingredientes transgénicos en el etiquetado de los alimentos destinados al consumo humano
  2. Las Autoridades sanitarias de México emiten una alerta para evitar el consumo de un ¨complemento alimenticio¨ que contiene tadalafil
  3. Bolivia promulga ley que obliga la declaración de ingredientes transgénicos en productos destinado al consumo humano
  4. El Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de Chile realizará estudios para elaborar reglamento asociado a la ley de etiquetado de alimentos
  5. La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) de Argentina crea el foro: criterios para la definición de declaraciones de propiedades saludables en los alimentos
  6. Ministerio de Protección Social de Colombia publica reglamento técnico de etiquetado que deben cumplir los aditivos alimentarios
  7. Ministerio de Salud de Chile somete a consulta pública articulado del Reglamento Sanitario de la Alimentos (DS 977/96) sobre rotulado de alimentos importados
España
  1. Modificado el real decreto que establece las normas de identidad y pureza de los colorantes utilizados en los productos alimenticios
  2. Publicada la lista de sustancias permitidas para la fabricación de materiales poliméricos destinados a entrar en contacto con los alimentos
  3. El Derecho alimentario en el BOE...
Derecho Alimentario en el DOUE
  1. Derecho Alimentario en el DOUE
Agenda
  1. Agenda

RDA n°71-Septiembre 2011 : Declaraciones de salud

El rechazo de la solicitud de astaxantina ¨no coge por sorpresa¨

Los proveedores de astaxantina mostraron su malestar tras el rechazo de la solicitud de declaración de los carotenoides por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), pese a que la decisión no les cogió por sorpresa dado la negativa previa a otros carotenoides como la luteína y la zeaxantina.

 “Pese a ser una noticia muy triste, no nos coge por sorpresa”, dijo al respecto el Dr. Ake Lignell, director general de BioReal, filial sueca de Fuji Chemical Industry. “Estamos muy disgustados  con el resultado y el proceso. Evaluaremos la decisión con nuestros expertos en reglamentación para buscar el mejor procedimiento y volver a solicitar una autorización en base a datos existentes  y nuevos desarrollados durante el último año. No nos rendimos todavía”.

El Panel de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias (NDA) de la EFSA estimó en su dictamen que no se demostraba causalidad entre el consumo de astaxantina y la protección de la piel contra los daños producidos por los rayos ultravioleta, la defensa contra una infección por Helicobacter pylori, el mantenimiento de la espermatogénesis, y unas funciones musculares normales.

El dosier presentado se componía de la sustancia modelo y estudios con humanos, haciendo difícil su aprobación dada la preferencia del Panel NDA por datos clínicos sobre los efectos en las personas.

Respecto a la declaración de la piel, el estudio abierto, no controlado con intervención humana, que investiga el efecto del consumo de astaxantina (4 mg por día) durante dos semanas en 21 hombres y mujeres, se consideró irrelevante debido a la falta de un grupo de control.

La declaración de inmunidad se consideró demasiado general. Estos últimos rechazos se suman al que se produjo en 2009 acerca de la capacidad de la astaxantina para beneficiar las articulaciones, la salud visual, mejorar el colesterol o proporcionar antioxidantes.

Sin embargo, el rechazo no parece haber mellado el mercado de la astaxantina. BioReal y el proveedor israelí, Algaltechnologies, anunciaron una ampliación de la capacidad de producción para este año del 100% y el 80% respectivamente. El proveedor hawaiano Cyanotehc logró también ventas boyantes en todo el mundo, estimándose unas ganancias de entre 35 y 60 millones de dólares en 2008.

Preclínico

La directora de marketing y ventas de Algaltechnologies, Efrat Kat, explicó que su empresa estaba estudiando el dictamen, y apuntó a que las investigaciones siguen adelante.

 “Para algunas solicitudes, principalmente se realizan estudios preclínicos y por lo tanto se necesitan investigaciones posteriores para solicitar de nuevo la declaración de propiedades saludables”, dijo. “Pero, en general, puede decirse que se reconoce, en base a pruebas científicas, que la astaxantina natural es uno de los más potentes antioxidantes que existen en la naturaleza”.

 

 

AVISO LEGAL: A los efectos de lo que dispone la Ley Orgánica de Protección de Datos 15/1999 y la LSSI, le informamos que sus datos de carácter personal están incluidos en nuestro fichero creado bajo la responsabilidad de Food Law Consultants. Estos datos han sido facilitados voluntariamente para poder ser asistido por nuestros servicios y recibir información sobre los mismos. Queda igualmente informado de la posibilidad de ejercer los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición, en los términos establecidos en la legislación vigente.

El sitio web y la Revista de Derecho Alimentario de Food Law Consultants no constituyen una fuente de asesoramiento sobre ningún asunto específico. Los contenidos que Food Law Consultants pone a disposición del usuario no están dirigidos en ningún caso a establecer una relación profesional ni de ningún otro tipo entre cliente y abogado.